【西紅柿雞蛋黃瓜怎么炒 家常西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法】1、食材：雞蛋6個、黃瓜一根、西紅柿一個、大蔥1根、蒜苗一根、鮮姜5片、食用油適量、食用鹽適量 。
2、準備工作了，把西紅柿，黃瓜等食材 清洗干凈 。
3、清洗干凈后，打雞蛋攪拌均勻，黃瓜切片，西紅柿切條，總之把準備做一次性做完 。
4、首先是炒雞蛋 。
5、雞蛋炒好后先出鍋，清洗一下鍋先放入輔料，然后放入黃瓜翻炒，這時候加入適量的鹽，待黃瓜翻炒2分鐘左右放入西紅柿繼續翻炒2分鐘 。當西紅柿炒出少量的汁就把開始炒好的雞蛋放入一起翻炒，大概繼續一份鐘即可出鍋 。

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