土坑酸菜簡單來說，就是在土坑里腌制酸菜，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上 。
而這種酸菜包大多都售賣的泡面的老團酸菜包里，或者市面上很多和酸菜有關的食物也有可能是土坑酸菜 。

【土坑酸菜是什么意思】

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