衡陽特產 衡陽特產介紹


衡陽特產 衡陽特產介紹


【衡陽特產 衡陽特產介紹】衡陽特產有:玉麟香腰、張飛酒、南岳云霧茶、烏蓮、酥薄月餅等 。
1、玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統名菜,是酒席中的頭碗菜品 。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風味小吃基礎上創制 。
2、張飛酒色澤清亮透明,醇香濃郁,甜美爽口,營養價值豐富 。
3、南岳云霧茶:南岳云霧茶形狀獨特,其葉尖且長,狀似劍,以開水泡之,尖子朝上,葉瓣斜展如旗,顏色鮮綠,沉于水底,恰似玉花璀璨、風姿多彩 。
4、烏蓮:烏蓮是衡陽特產,主產于衡陽縣臺源、杉橋等地 。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名 。
5、酥薄月餅:酥薄月餅是湖南衡陽市傳統的名點,在衡陽生產已有140余年的歷史 。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花的清香,而且食不是很甜,香酥而不油膩 。

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