
【常吃芹菜的好處與壞處 常吃芹菜的好處與壞處有哪些】1、好處:(1)預防便秘 。芹菜中含有豐富的膳食纖維,因為此種物質無法被人體吸收,所以攝入后需要和食物殘渣一同排出,可增加糞便體積,預防便秘 。(2)預防缺鐵性貧血 。芹菜還含有豐富的鐵元素,適量進食可以補充鐵元素,能夠在一定程度上預防缺鐵性貧血 。(3)增強體質 。芹菜中還含有碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鉀、鈉、鋅等營養元素,適量進食有助于增強體質 。
2、壞處:(1)消化不良 。長期過量進食芹菜可能造成胃腸道負擔加重,誘發消化不良,出現腹瀉、腹痛、脹氣等癥狀 。(2)營養不良 。長期過量進食芹菜,從而減少其他食物的攝入量,容易導致營養攝入不均衡,從而會誘發營養不良 。
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