【蘑菇炒油菜的做法 蘑菇炒油菜怎么做】1、用料:蘑菇半斤、油菜四個、姜適量、綠辣椒一個、蒜四五瓣、油適量、鹽適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量 。
2、所有菜洗干凈控干 。
3、然后鍋里倒入油，油熱了倒入辣椒和姜翻炒片刻然后先倒入蘑菇 。
4、炒幾分鐘后然后倒入油菜，等菜快熟的時候，然后放入調料炒片刻出鍋 。

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