糯米因為很黏 ， 在分解過程中 ， 分支處有些化學物質不能被人體消化吸收 ， 所以比較難消化 。
糯米是糯稻脫殼的米 ， 在中國南方稱為糯米 ， 而北方則多稱為江米 。糯米是制造粘性小吃 ， 如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料 。
【糯米為什么難消化】
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