
1、原料:橄欖豆、大蒜、大蔥、生姜、大青椒、美人椒、食用油、鹽、雞精 。
2、橄欖豆一盤 。
【橄欖豆怎么做好吃 橄欖豆如何做好吃】3、配料洗干凈,切好備用 。
4、橄欖豆去頭尾,洗凈后掰成小段 。
5、熱鍋倒入適量的食用油 。
6、油熟放入蔥姜蒜爆香 。
7、倒入橄欖豆翻炒一分鐘 。
8、放入青椒塊翻炒半分鐘 。
9、放適量的清水,然后蓋上蓋子燒 。
10、水開放少許鹽,翻均勻后繼續蓋上蓋子燒 。
11、水燒干后,打開鍋蓋,放入紅椒翻炒半分鐘 。
12、放入少許雞精 。
13、翻炒均勻即可 。
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