1、把雞蛋握在手里 ， 然后把它來回甩幾下 ， 力度合適 ， 但不能太小 ， 主要是要把雞蛋里面的蛋清和蛋黃甩均勻至充分融合 。
【怎么立雞蛋 立雞蛋的教程】2、甩了大概幾秒鐘之后 ， 把雞蛋輕輕放在桌子上 。花幾秒鐘的時間用合適的力度去平衡雞蛋 。有些人自己可以找到平衡點 ， 通常會花幾秒或者幾分鐘 。
3、利用有粘性的顆粒 ， 比如利用糖或鹽 ， 散在桌子上 ， 將雞蛋倒立在在上面 ， 找到平衡點 。這種方式適用于無法找到平衡點的 ， 通過此方法加到平衡面 。

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