竹砧板首次使用有什么要注意的嗎？ _知識經驗

1、待竹砧板干燥之后(要確保是干燥的)，在砧板的鉆出一個孔，直徑5-10mm 。然后找一個小木條塞入孔內，木條材質選擇質地較為柔軟的，比砧板要軟。主要是應對熱脹冷縮這個原理。
2、燒一鍋食用油，直至油開了，然后用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。
3、油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈現光澤，然后用清水洗凈即可。
4、保養：
（1）首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤后便可正常使用。謹記，不可放在水里浸泡!
（2）若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。
（3）每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干，豎置于砧板架之上，并放在通風干燥的地方。

【竹砧板首次使用有什么要注意的嗎？】

竹砧板首次使用有什么要注意的嗎？

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