【傳統木須肉的家常做法 傳統木須肉怎么做】1、豬瘦肉150克，雞蛋150克，干木耳5克，黃瓜50克 ，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許 。
2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3厘米的絲 。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻 。
3、干木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊 。黃瓜斜刀切成長2厘米的段，放平后直刀切成片，片形狀即為菱形 。蔥、姜切成絲 。
4、炒鍋上 火，加油，燒熱后加入雞蛋炒散，使其成為不規則小塊，盛裝在盤中，即為所說的“木須” 。
5、炒鍋上火，加油燒熱，將肉絲放入煸炒，肉色變白后，加入蔥、姜絲同炒，至八成熟時，加入料酒、醬油、鹽，炒勻后加入木耳、黃瓜和雞蛋塊同炒，熟后淋入香油即可食用了 。
猜你喜歡
- 酥肉要炸多久才會熟 酥肉要炸多長時間才會熟
- 連心肉是豬的什么部位 帶你一起廣譜一下
- 多肉吹雪之松錦怎么養老是蔫蔫的
- 紅燒牛肉燉土豆 怎么做紅燒牛肉燉土豆
- 香菇做湯怎么做好吃 豆芽香菇牛肉丸湯做法介紹
- 如何制作好吃的紅燒肉 紅燒肉的烹飪方法
- 鴨肉太咸了怎么去咸 鴨肉怎么去咸
- 如何做出好吃的烤肉飯 怎么做出好吃的烤肉飯
- 八段錦是我國一種傳統的 八段錦起源于什么時候
- 鹽水肉是怎么做成的