1、金耳和銀耳從本質上就不同 ， 顏色、形狀都有差異 ， 而作用與功效 ， 金耳和銀耳有相似之處 ， 亦有不同之處 ， 雖然都是保健佳品 ， 但是金耳的滋補營養價值優于銀耳 ， 藥用價值亦不相同 。
【怎么區別銀耳與金耳 銀耳與金耳的介紹】2、另外 ， 由于金耳野生產量不大 ， 而人工栽培難度較高 ， 所以市場上就物以稀為貴 ， 且野生的金耳營養價值要高于已經人工化栽培的銀耳 ， 所以金耳也顯得金貴一些 。
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