【怎么弄黃瓜好吃又簡單】

用料兄毀 黃瓜 4根 大蒜 兩頭 新鮮的姜 不大不小的一個 醬油 一袋 鹽 1/5袋子 白糖 5勺 白酒 1兩 味精 一點 花生油 一兩 簡單好吃腌黃瓜的做法 黃瓜切成條形(就是一個黃瓜xian分四段然后每段都對切再對切)切好后撒鹽,然后就放那等著,我是放了一晚上第二天把黃瓜里的水盡量擠干凈把醬油和糖一起放入鍋中,把醬油煮開白糖融化后關火,找一容器晾涼待醬湯涼后放入殺過水的黃瓜、姜片、正談蒜,根據個人口味還可以舉塵碰放入辣椒,然后拌勻加白酒、味精火上坐鍋,放油,油熱后放少許花椒,炸熟花椒后關火,等待油的溫度和室溫一樣后倒入泡好的黃瓜上,放入腌菜壇中,三天后就可以食用哦
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