【紅糖姜茶的正確做法 紅糖姜茶的正確做法介紹】1、材料：紅棗500g，姜250g，紅糖適量 。
2、將姜、紅棗清洗干凈，紅棗切成兩半并去核，生姜去皮切成小塊，剁成姜泥備用 。
3、將紅棗加水放入陶瓷煲內大火煲開，轉小火慢煲半小時左右，撈起紅棗濾出棗肉 。
4、將棗肉、姜泥、紅糖一起放入陶瓷煲內，小火慢煮至濃稠即可關火 。
5、在煮的過程中要不斷攪拌，否則鍋底會糊掉 。

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