怎樣做燒餅才酥脆又好吃做燒餅方法 _知識經驗

1、準備面1斤，小蘇打2錢。麻醬，小茴香面少許，花椒面少許，鹽少許，糖少許，白芝麻，水，食用油。
2、面加上小蘇打，用水活好后醒5分鐘就成。
3、麻醬加入小茴香面，花椒面，后用油攪拌均勻。
4、將面按扁，搟圓后拉伸，抹上麻醬，然后一邊卷一邊繼續拉，越薄層越多。
5、卷好后揪成小劑子，把劑子兩邊捏到一起，按扁。
6、倒一碗水放入一點糖，把糖水抹在我們半成品的面上然后沾上芝麻。
7、拿出平底鍋，把燒餅放進去，烙上4分鐘，然后反面再來4分鐘。
【怎樣做燒餅才酥脆又好吃做燒餅方法】8、香噴噴的大燒餅出爐。

怎樣做燒餅才酥脆又好吃 做燒餅方法

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