刀耕火種是新石器時代殘留的農業經營方式 。又稱遷移農業，為原始生荒耕作制 。
先以石斧，后來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖，草木曬干后用火焚燒 。經過火燒的土地變得松軟，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播種后不再施肥，一般種一年后易地而種 。

【刀耕火種是什么時期】

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