青草儲蓄方法 怎么儲存青草


青草儲蓄方法 怎么儲存青草


【青草儲蓄方法 怎么儲存青草】1、合理切碎:原料切碎長度控制在1厘米以內 , 細碎便于壓實 , 否則會造成過多的空氣 , 使呼吸作用延長 , 糖分被消耗 , 形成高溫發酵 , 產生較多的丁酸(影響品質) , 并使ph值升高 , 導致霉菌和胺基的產生 。
2、快速填裝:在短的時間內裝料完畢 , 這樣是為避開雨天 。因為遇上下雨 , 會增加青貯料的水分 , 不利于青貯 。青貯料的含水量在60%—75%為宜(靠長江以南地區控制在50%~60%) , 如果水分過多 , 糖類被稀釋 , 發酵則延長 , 同時使養分隨多余的水分滲漏損失 。
3、按層壓實:青貯窯大面積的壓實 , 必須采用按層裝壓 , 可利用拖拉機等機械鎮壓 , 對于邊角地方則利用人工踩實 , 防止虛填 。
4、封嚴濾水:青貯料密封是為了杜絕外面空氣的進入 , 以利內部無氧發酵 。塔貯可把入料口用磚石泥漿密封 。

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