【紅薯栗子排骨湯的做法 紅薯栗子排骨湯的做法介紹】1、用料：栗子400克（去殼）、紅薯兩根、排骨400克、紅棗4粒、姜2片、水8碗 。
2、排骨洗凈 ， 切塊 ， 汆水撈起待用 。
3、栗子去殼去衣；紅薯去皮 ， 切大塊 。
4、紅棗洗凈拍扁去核 。
5、煮沸清水 ， 放入排骨、栗子、紅棗和姜片 ， 武火煮20分鐘 ， 轉小火煲1個小時 ， 放入紅薯塊 ， 再煲20分鐘 ， 下鹽調味即可食用 。
6、功效：補氣健脾 ， 滋陰補腎 ， 強壯筋骨 ， 幫助脂肪代謝 ， 通便排毒 。

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