【清燒鮮蘑怎么做 清燒鮮蘑做法】1、【材料】鮮蘑菇400克，雞精、醬油、蔥姜末、白糖、芝麻碘鹽、淀粉、香油、清湯、花生油各適量 。
2、將鮮蘑洗凈，除去雜質 。
3、勺放在火上，加油少許，燒熱后下蔥姜末煸鍋，隨即加入醬油、白糖、雞精、芝麻碘鹽調好口味，倒入鮮蘑菇，加清湯燒開后，小火稍清，用水淀粉勾芡，淋入香油，出勺裝盤即可 。

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