1、食材：面粉300g、酵母粉5g、雞蛋1個、小蘇打3g、白糖10g、玉米油適量、鹽3g 。
2、將準備好的面粉，酵母，雞蛋，白糖，小蘇打，鹽攪拌均勻，揉搓成光滑面團蓋上濕布放旁邊發酵一小時 。
3、發酵完成后將面團切成三厘米寬的長度 。
4、把兩個長條疊成一起 。
5、然后拉長，用筷子在中間壓出一條印子 。
6、油燒7成熟，放入油條 。
7、油條慢慢浮上來 。要筷子弄開，中火慢慢炸制
【油條怎么制作好吃 油條如何制作好吃】8、炸制金黃色就可以出鍋了 。
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