【萵筍絲炒瘦肉 萵筍絲炒瘦肉的做法】1、主料：萵筍500g、瘦肉150g、蒜瓣2個、鹽適量、油適量、雞粉適量、生粉1小勺 。
2、瘦肉切絲，放適量的鹽雞粉和1小勺生粉 。
3、加少量清水，用手抓勻，腌制5分鐘 。
4、萵筍去皮，先切片，然后切絲 。
5、萵筍全部切絲，蒜瓣切碎 。
6、大火把鍋燒至滾熱，倒入冷油，馬上倒入肉絲 。
7、快速翻炒至肉絲變色斷生后盛起待用 。
8、鍋中油余油，下蒜末爆香 。
9、倒入萵筍絲 。
10、加適量的鹽翻炒 。
11、炒至萵筍絲變軟后倒入肉絲 。
12、翻炒1分鐘后即出鍋 。

猜你喜歡

• 做瘦肉丸子的方法 瘦肉的營養價值
• 萵苣切好后怎么保存 萵筍削皮后切好后怎么保存
• 萵筍切片后怎樣保存不變紅 萵筍切片后為什么會變紅
• 吃萵筍對眼睛不好是真的嗎？
• 減肥為啥不建議吃萵筍
• 萵筍干曬到什么程度才可以
• 萵筍能曬萵筍干嗎？
• 糖醋萵筍怎么腌制好吃
• 如何曬出翠綠的萵筍干
• 萵筍炒雞蛋的家常做法 萵筍炒雞蛋怎么做