
【小炒河蝦的做法 小炒河蝦的烹飪方法】1、主料:河蝦300g 。配料:紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣 。調料:生抽1湯勺、鹽少許 。
2、青蒜切段 , 紅辣椒切絲 , 蒜切粒;
3、鍋中放入適量油 , 燒熱后放入小河蝦;
4、炒至河蝦變色 , 放入青蒜和紅辣椒;
5、繼續翻炒1分鐘;
6、炒勻后加入適量生抽;
7、再加入少許鹽 , 繼續翻炒均勻;
8、最后加入蒜粒 , 炒勻就可以出鍋了 。
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