1、原料：栗子 。
【干炒板栗怎么做好吃又簡單 干炒板栗好吃又簡單的做法】2、毛栗洗凈 ， 每個栗子用刀十字交叉剁兩刀 。
3、放入高壓鍋中 ， 加適量水蓋蓋加限壓閥燒煮 。
4、水分快干時 ， 開蓋轉小火燒 ， 待栗子的口全部張開就可以了 。
5、板栗被稱為干果之王 ， 補脾健胃 ， 補腎強身 ， 營養價值很高 。
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