【腌木瓜的做法 腌木瓜的做法簡單介紹】1、材料：木瓜半個，鹽適量，白糖適量，醋適量，辣椒適量 。
2、木瓜洗凈，刨皮去籽后擦成絲 。
3、加適量鹽腌制出水 。
4、將腌出來的鹽水濾掉 。
5、加適量白糖和醋進行腌制 。
6、將辣椒切碎放到木瓜片里，攪拌均勻，這樣會使木瓜片軟滑一些 。
7、將攪拌好的木瓜裝入罐中，腌制2個小時即可食用 。

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