1、二種粥的選料并無多少差別，但二種粥的意義不同，有所差別 。
2、八寶粥以滋補品為主，有咸、甜、葷、素之分別，可以常年食用 。
3、臘八粥是特定臘月初八這天食用，多以贈送親鄰好友 。其耒源于佛教故事，紀念釋伽牟尼成道時曾吃過別人供養他的五谷雜糧煮的粥 。后耒演化為寺院布施給學佛人和貧苦人的一種方式，以至融入民間，形成了民間的臘八粥 。
【臘八粥和八寶粥的區別】
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