【安徽農家香腸怎么做好吃 安徽農家香腸如何做好吃】1、材料：豬后座肉7斤左右 ， 花椒 ， 八角 ， 桂皮適量 ， 腸衣大概是4米多 ， 一米可以灌一斤半肉 。
2、灌香腸專用的小漏斗 。
3、先將花椒 ， 八角 ， 以及調料包混合 ， 做成香腸調料 。
4、將肉切成丁 ， 加適量鹽(一斤肉大概加二錢五的鹽)揉均 ， 再加入熬好的調料揉至入味 。
5、將加了鹽 ， 揉了調料水的肉用保鮮膜封好放置兩天 。
6、將腌好的肉用漏斗灌入腸衣 。
7、可用根筷子輔助 。
8、邊灌邊用手慢慢往下擠 ， 不可太用力 ， 否則會把腸衣弄破的 。
9、灌好后的香腸
10、把灌好的香腸掛起來風干便于保存 。

猜你喜歡

• 安徽碭山梨介紹 安徽碭山梨的相關知識
• 安徽省壽縣各地郵編號碼
• 鮮蝦香腸煎面包 鮮蝦香腸煎面包的做法
• 怎樣做特色農家菜 推薦一道好吃的特色農家菜
• 香腸放冰箱冷藏好嗎 香腸放冰箱冷藏可以嗎
• 安徽籍貫是什么意思
• 香腸是怎么做的 香腸的做法
• 操是姓氏嗎？
• 吃雞游戲香腸派對戰場畫面如何提高呢 吃雞游戲香腸派對戰場畫面怎樣提高
• 安徽省亳州市利辛縣的郵編是多少？