
【干貝紫菜煎蛋的做法 干貝紫菜煎蛋的做法簡單介紹】1、材料:雞蛋3個、紫菜10克、鹽適量、干貝少許 。
2、干貝提前半個小時用清水泡好 , 趕時間的話可以把干貝撕小塊泡 。
3、雞蛋打入碗里 , 打散 。
4、紫菜用剪刀剪碎到雞蛋液里 。
5、攪散 , 讓雞蛋液都泡到紫菜 , 大概泡3-5分鐘左右 , 讓紫菜充分泡軟 , 吸收蛋液 。
6、平底鍋小火加熱 , 倒油 , 干貝撈出 , 倒進鍋里 。倒入紫菜雞蛋液 , 翻面煎熟即可出鍋 。
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