一般來說楊桃是要等黃了再吃 ， 不過像那種綠中帶黃的楊桃果棱邊緣為淡綠色的楊桃熟度剛剛好 ， 吃起來酸甜適中 ， 據悉目前市面上售賣楊桃可以呈現出三種不同的顏色 ， 即淡綠色、蠟黃色、暗紅色 。
未成熟的楊桃呈現的就是綠色 ， 隨著楊桃的逐漸成熟 ， 黃色會逐漸爬上楊桃的外表 ， 而當楊桃逐漸熟透的時候 ， 楊桃會顯現出一絲暗紅色 。
而綠中帶黃的楊桃 ， 說明熟度剛剛好 ， 所以更好吃 。

【楊桃要等黃了再吃嗎？】

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