雖然土豆名稱中有豆字，但土豆不屬于豆類，它屬于茄科一年生草本植物，是植物的根莖，土豆可以作為主食，其含有大量淀粉，營養價值豐富，為人體提供豐富的熱量，在北美一些國家，早已經將土豆作為第二大主食 。
土豆怎么做好吃

【土豆屬于豆類嗎】薯條，油炸薯條受到不少人的喜愛，尤其在一些快餐食品中，薯條的人氣非常高，搭配番茄醬來吃十分美味 。
咖喱土豆，濃濃咖喱搭配土豆軟糯的口感，加上雞肉的鮮香，非常可口下飯 。
土豆泥，土豆泥中加入奶酪和牛奶，配上調好的黑胡椒醬，風味獨特 。

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