奧利奧面包家常做法 10個步驟快速搞定


奧利奧面包家常做法 10個步驟快速搞定


1、奧利奧餅干先用研磨機磨成粉末狀 。
2、將水、蛋液、糖、鹽、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里 。
3、放入面粉和24克的奧利奧餅干粉末 。
4、加入軟化的黃油和酵母,將面包桶放入到面包機內 。
5、選擇和面10分鐘,靜置10分鐘后,再和面13分鐘 。
6、選擇發酵功能40分鐘,面團發酵2倍大 。
7、面團取出排氣,蓋保鮮膜滾圓靜置15分鐘 。
8、搟成長方形,在1/2處涂抹上24克的奧利奧餅干粉末 。
9、對折,切成小段,兩手各拿起一端,反手擰 。
10、放在不粘烤盤上,入烤箱發酵40分鐘 。發酵完之后,入預熱好上火165度,下火170度烤箱,烘烤10分鐘 。
【奧利奧面包家常做法 10個步驟快速搞定】奧利奧餅干先用研磨機磨成粉末狀 。
將水、蛋液、糖、鹽、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里 。
放入面粉和24克的奧利奧餅干粉末 。
加入軟化的黃油和酵母,將面包桶放入到面包機內 。
選擇和面10分鐘,靜置10分鐘后,再和面13分鐘 。
選擇發酵功能40分鐘,面團發酵2倍大 。
面團取出排氣,蓋保鮮膜滾圓靜置15分鐘 。
搟成長方形,在1/2處涂抹上24克的奧利奧餅干粉末 。
對折,切成小段,兩手各拿起一端,反手擰 。
放在不粘烤盤上,入烤箱發酵40分鐘 。發酵完之后,入預熱好上火165度,下火170度烤箱,烘烤10分鐘 。

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