【竹筍儲存方法 竹筍怎樣儲存】1、可蒸制保鮮 ， 竹筍上鍋蒸熟后 ， 浸入冷水中 ， 水沒過筍 ， 吃的時候取出來即可 。但是最好2-3天內吃完 ， 否則會影響口感 。
2、可冷藏保存 ， 將竹筍放入保鮮袋中 ， 根部朝里 ， 需要注意的是 ， 要完全擠出空氣 ， 放進冰箱冷藏室內 ， 能保存2周左右 。
3、可冷凍保存 ， 把筍切片煮熟后撈干 ， 用廚房紙吸水 ， 按照每頓飯的量分裝 ， 需要注意的是 ， 要完全擠出空氣并密封 ， 放在冰箱冷凍室儲存即可 。

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