【熟驢肉冷藏能放多久 熟驢肉冷藏能放多長時間】1、熟驢肉冷藏一般能放3天 ， 三天之內一定要吃完才好 。
2、驢肉保存的過程最怕就是干了沒有水分 ， 在保存的時候還可以在驢肉上裹一層油 ， 保證水分不揮發 ， 肉質不干裂 ， 再用保鮮膜包裹一下 ， 短期的保存可用冷藏 ， 長期保存就只能用冷凍了 。
3、熟驢肉冷藏還可以用真空包裝保存 ， 如果條件允許 ， 可以自己購買一個真空包裝的機器 ， 真空包裝后的熟驢肉放在冰箱冷藏能夠保存7-10天 。
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