蒸雞肉泥的做法 _知識經驗

做法一：
配料：雞肉、土豆
步驟：
1.將冷水倒入鍋中，將雞肉放入鍋中，加入生姜以去除魚腥味，加入檸檬以使其新鮮，用大火煮沸，轉小火約20分鐘。煮沸后會有泡沫，可以舀出。
2.把土豆切成塊，放在一邊。
3.取出雞肉，切成塊。將土豆和雞肉放入鍋中蒸15分鐘左右。
4.將蒸好的土豆和雞肉放入蒸煮機中，并將它們打碎成泥，這樣土豆泥和雞肉就做好了。
做法二：
配料：紫土豆2個，雞胸肉80克，米粉100克
步驟：
1.紫薯洗凈去皮，雞胸洗凈備用。
2.紫薯切片，雞胸切成條，蔥切成段。
3.將雞肉和大蔥混合，用紫色土豆蒸。
4.蒸好后，把蔥揀出來，然后把紫薯和雞肉攪拌成泥。
5.在準備好的米糊中加入適量紫薯雞泥，攪拌均勻。

【蒸雞肉泥的做法】

蒸雞肉泥的做法

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