1、用料：大米500、水50 。
2、大米泡12小時 ， 米和水1：1的比例 。
3、用豆漿機榨成漿 。
4、打好過濾一下 。
5、醒兩小時 。
6、水開倒入盤蒸3分鐘 。
【自制米皮的簡單做法 自制米皮怎么做】7、出鍋用涼水冰透 ， 取出 ， 調自己喜歡的口味就好了 。
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