倒茶的禮儀【倒茶的禮儀，冬天喝什么茶好】茶， 這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪， 同樣也適用于商務餐桌 。 首先， 茶具要清潔 。 客人進屋后， 先讓坐， 后備茶 。 沖茶之前， 一定要把茶具洗干凈， 尤其是久置未用的茶具， 難免沾上灰塵、污垢， 更要細心地用清水洗刷一遍 。 在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯 。 這樣， 既講究衛生， 又顯得彬彬有禮 。 如果不管茶具干凈不干凈， 胡亂給客人倒茶， 這是不禮貌的表現 。 人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃， 怎么還愿意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子， 在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托， 以免水熱燙手， 讓客人一時無法端杯喝茶 。 其次， 茶水要適量 。 先說茶葉， 一般要適當 。 茶葉不宜過多， 也不宜太少 。 茶葉過多， 茶味過濃；茶葉太少， 沖出的茶沒啥味道 。 假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣， 那就按照客人的口胃把茶沖好 。 再說倒茶， 無論是大杯小杯， 都不宜倒得太滿， 太滿了容易溢出， 把桌子、凳子、地板弄濕 。 不小心， 還會燙傷自己或客人的手腳， 使賓主都很難為情 。 當然， 也不宜倒得太少 。 倘若茶水只遮過杯底就端給客人， 會使人覺得是在裝模作樣， 不是誠心實意 。 ,再一次， 端茶倒水 。 按照我國人民的傳統習俗， 只要雙手不殘廢， 就用雙手給客人倒茶 。 但是， 現在有些年好茶輕人不懂這個規矩， 一只手把茶遞給客人 。 雙手捧茶也要注意 。 對于有杯耳的茶杯， 一般是用一只玫瑰花茶的泡法手托住杯耳， 另一只手托住杯底， 給客人盛茶 。 沒有杯耳的茶杯里全是茶， 全身都是熱的， 雙手很難靠近 。 有的同志用五指捏住杯口邊緣， 送給客人 。 這種上茶方法雖然可以防止燙傷事故， 但不雅觀， 不衛生 。 想象一下， 讓客人的嘴舔主人的手指印， 感覺很好？加茶 。 如果需要給老板和客戶的杯子添茶， 責無旁貸 。 可以示意服務員加茶， 或者讓服務員把茶壺留在桌子上， 自己加更好 。 當你不知道該說什么的時候， 這是最好的掩飾方式 。 當然， 加茶的時候要先給老板和客戶加茶， 再給自己加茶 。

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