【素雞是什么梗 素雞的解釋】1、素雞，網絡流行詞，接受級別較高的素質教育的娃，比如鋼琴、圍棋、畫畫等各種才藝情商活動，還有延伸到馬術、擊劍、花樣滑冰、冰球等的教育 。
2、另外，素雞是一種傳統豆制食品 ，廣泛分布中國中部和南方 。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜 。素雞以百葉（有些地區也叫千張）作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的佳肴 。也可做成魚形、蝦形等其他形狀 。口感以咸鮮味，菜色 暗紅，形似雞肉，軟中有韌，味美醇香為主 。

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