【煮山藥豆的方法 搭配蔬菜煮超級營養健康】1、材料：粳米 ， 山藥豆 ， 菠菜 ， 水 ， 鹽
2、將菠菜洗凈 ， 放入沸水中焯2分鐘 ， 撈出晾涼 ， 擠出水分 。
3、山藥豆洗凈 ， 大米淘凈 ， 將大米和山藥豆放入高壓鍋內 ， 加入適量水 。
4、放入一點點的食用堿 ， 蓋上蓋煲至米粒和山藥豆剛好成熟 。
5、排出壓力鍋內的氣 ， 加入切好的菠菜段 ， 攪拌一下 ， 放入鍋里再煲幾分鐘 。
6、煲好后 ， 排出壓力鍋內的氣 ， 加入食鹽和其他調味品（依個人口味）晾涼即可食用 。

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