【燕窩燉好是絲狀還是塊狀】簡述：一般都是絲狀或條狀的！

一般都是絲狀或條狀的 。燉過的燕窩應該狀態良好 。有些膨脹并均勻地漂浮在水中 。
外觀狀態：燉好后 ， 燕窩看起來是透明的 。燉好后 ， 燕窩要晶瑩剔透 ， 分布均勻 。鳥巢和水完全融為一體 。此外 ， 燉過的燕窩會有點腫脹 ， 漂浮在水中 ， 有些燕窩燉過后會產生很多氣泡 。
氣味狀態：燉后燕窩可能無味 ， 但也可能有淡淡的蛋白質味或魚腥味 。
口感狀態：未成熟燕窩口感酥脆 ， 極具q-彈性 。它嘗起來像面條 。燉后的燕窩有q彈性 ， 絲滑爽口 ， 硬度更像吃果凍 。
由于燉后燕窩的氣味不明顯 ， 甚至很多燕窩燉后都無味 ， 這主要取決于燉后燕窩的外觀 。

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