1、干海帶100克左右，用自來水浸泡15分鐘左右，然后清洗干凈撕成片狀 。
2、大蒜3粒去掉表皮，生姜一塊去掉姜皮切成細小塊備用 。
3、依個人口味準備小辣椒和香蔥，洗干凈切好放碗里面 。
4、鍋中加入清水，將海帶倒入鍋內焯水一遍，焯水后海帶撈起備用 。
5、將大蒜、生姜、小辣椒和香蔥等配料倒入鍋內炒出香味 。
【涼拌海帶片怎么做好吃又簡單 涼拌海帶片如何做好吃】6、將炒好的配料倒入已焯水的海帶片中，攪拌均勻即可食用 。
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