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壽眉貢眉白牡丹的區別 白牡丹和壽眉有什么區別？

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壽眉貢眉白牡丹的區別 白牡丹和壽眉有什么區別？


【壽眉貢眉白牡丹的區別 白牡丹和壽眉有什么區別？】1、外形
首先 ， 白牡丹和壽眉的不同之處就是外形 ， 在這點二者的差異還是比較容易辨別的 。那么白牡丹外形似花朵 ， 綠葉夾銀白色毫心 ， 沖泡之后綠葉托著嫩芽 ， 好像牡丹花 ， 因此命名為白牡丹 。而壽眉是由灌木茶樹短小芽片和大白茶片葉制成 ， 外形緊卷如眉 。
2、制作工藝
其次 ， 白牡丹和壽眉的不同之處是制作工藝 ， 而制作工藝對茶葉的品質影響是很大的 。那么白牡丹萎凋的時間減少 ， 經過輕微揉捻發酵 ， 外形略帶曲卷 。而壽眉主要由攤放、殺青、搓條顯毫、煇鍋四道工序制成 ， 干茶彎曲成眉形 。
3、茶湯
再次 ， 白牡丹和壽眉的不同之處是茶湯 ， 在這點上其實兩者的特點還是比較明顯的 。那么白牡丹沖泡后茶湯清澈呈杏黃色 ， 茶味甘醇清新 。而壽眉沖泡后茶湯色澤橙黃或深黃 ， 葉底勻整、柔軟、鮮亮 ， 葉張主脈迎光透視呈紅色 。
4、沖泡水溫
白牡丹和壽眉的不同之處是沖泡水溫 ， 即使兩者都屬于白茶但在這點上還是不一樣的 。那么白牡丹的沖泡水溫為90℃ 。而壽眉的沖泡水溫可以在100℃以上 ， 而且可以多泡一會 ， 這樣 ， 就會充分享受到其最美的部分 。
5、功效
最后 ， 白牡丹和壽眉的不同之處就是功效 ， 其實在這點上各自都有自身的優勢的 。那么白牡丹的功效有潤肺清熱 ， 補充人體所需的基本微量元素 。而壽眉具有清熱解毒 ， 排除毒素和促進新陳代謝的功效 。

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