核心功效
美容養顏、補鈣壯骨、保護心血管
簡介
芝麻糊 ， 是以黑芝麻為主要原料 ， 加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品 。自古以來 ， 就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品 。如果選擇適當的配料 ， 還有其它功效 。中醫認為 ， 芝麻性平味甘 ， 有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效 。
功效與作用
1、美容養顏 ， 芝麻糊中含有的維生素e、不飽和脂肪酸以及微量元素硒 ， 都是天然的抗氧化成分 ， 它們既能滋養肌膚 ， 又能加快人體內有毒物質的代謝 ， 能在滋養肌膚的同時 ， 減少多種衰老癥狀發生 。
2、補鈣壯骨 ， 芝麻糊的主要材料是芝麻、核桃及其它五谷雜糧 ， 這些食材中都含有豐富的鈣 ， 而且易于人體吸收和利用 ， 能促進骨骼發育 ， 也能提高骨骼密度 。經常食用能強壯骨骼 ， 減少骨關節疾病發生 。
3、保護心血管 ， 芝麻糊含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 能促進人體內脂肪酸與膽固醇的代謝和分解 ， 防止血管僵化 ， 也能促進血液循環 ， 預防血壓與血脂升高 。平時經常食用可以減少冠心病與動脈硬化等常見疾病發生 。
【芝麻糊的功效與作用】
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
慢性腸炎患者、便澹腹瀉者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、黑芝麻糊
取三勺黑芝麻糊倒鋁鍋中 ， 加半勺白糖、適量熱水；用慢火煮 ， 不停地用勺攪動 ， 很快就越來越稠 ， 稠到一定程度裝碗即可 。
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