【蘑菇湯怎么看煮好了沒 判斷蘑菇熟沒熟的方法】1、在煮香菇時煮到香菇軟透即熟 。
2、若是通過時間不好確定香菇是否熟了 ， 也可準備一根筷子 ， 在香菇上扎一下 ， 若是能夠扎進去 ， 并且有明顯軟化回彈的情況 ， 那么說明此時的香菇已經煮熟了 ， 是時候撈出食用 ， 當然用筷子扎香菇時 ， 香菇有明顯軟化情況 ， 并伴有分裂的現象 ， 說明煮香菇的時間過長 ， 下次就需要注意 。
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