“散養”真能讓雞活的更好嗎?( 二 )


一個很令人好奇的道德點就是,人們對于雞類被老鷹或者狗追趕捕殺是不是一件壞事似乎產生了些許的分歧 。 在俄克拉荷馬州立大學進行的研究中,40%的回應者認為動物的受罪是倫理學的根本問題 。 而百分之四十六的人認為如果動物受到的痛苦、苦難以及不安和它們在自然環境中經歷的一致的話,那么它們的這些痛苦、苦難以及不安就不重要了 。 被食肉動物吃掉肯定是雞類和它們的近親會在野外環境經歷的事情 。 (調查中剩余百分之十四的人除了確信動物們會滿足自己的基本需求之外,不怎么關心動物們的福利 。 )
母雞會互相啄來努力地建立起自己的主導領域,這就讓“散養式”和“放養式”圍墻的“自由”更加復雜了 。 在小組當中(40到60只雞類被分到濃縮籠子里面),互相啄食的行為一般就會減弱 。 但在一群一萬只或更多的雞類里面,最沒有主導權的雞類就會受到很多其他雞類的啄食,那么它們的福利就明顯要比在濃縮籠子里面的待遇要差 。 福利待遇科學家更加傾向于支持大型的鳥類飼養場(散養),而不支持地面放養,因為鳥舍可以提供更好棲息環境,給較弱勢的雞類更好的藏身之地 。

“散養”真能讓雞活的更好嗎?



雞蛋生產者為了減少雞類會給彼此帶來的傷害,把它們尖尖的喙剪掉了(這個也是有爭議的) 。 盡管如此,高居不下的啄食死亡率也被認為是散養生產設施帶來的一個經濟成本 。
把雞類分為40到60只一組是有可能的,這樣的話啄食的秩序會較快地穩定,但是大約6×12的圍墻讓人覺得這些小組很顯然像一個籠子 。 然而,這個選擇可能不再是一個選擇了 。 不僅投票像馬薩諸塞州一樣取得了壓倒性的支持通過,而且雜貨商店和很多的連鎖餐廳現在也要求接下來的五到十年里面拋棄那些使用籠子的供應商 。
懷著最美好的愿望
雞蛋生產似乎特別容易受到趨勢的影響,現在公眾都高度自信, 認為自己是站在正義有理的一邊的 。 盡管很多人都緊密地尋找著可代替品,但是他們也遠不知道這些在經營操作中作為一只雞會有什么樣的感受 。
馬薩諸塞州的選民認為雞類和那些變成豬肉和牛肉的豬和牛一樣,在沒那么嚴格的地方會過得好一些 。 自從禁令被運用到所有在籠子里飼養的動物產品的銷售,投票衡量標準對于馬薩諸塞州之外的食品供應商起到一些反彈作用 。 該計劃的反對者則預測未來一打雞蛋的價格會激增 。
所以如果給更多的空間,雞類會受益嗎?我們應該把它們放到籠子外面嗎?如果我們想要幫助雞類過上一種更自然的生活,那么我們可能就應該這樣做 。 但如果我們想要限制它們因互相啄食帶來的傷害,以及被鷹、狗或其他的捕食者追捕或獵殺所來的痛苦,可能我們就不應將它們從籠子里放出來 。

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