香蕉為什么被稱作快樂水果？吃香蕉有哪些好處？ _知識經驗

相傳佛祖釋迦牟尼氏,在溪谷綠陰下講經傳道,一面將長在樹上的香蕉揪摘下來充饑,說是它能產生奇異的智慧。因此,香蕉在植物學上的原名,是智慧之果的意思。香蕉又名甘蕉、蕉果、蕉子,為芭蕉科多年生常綠大型草本植物甘蕉的果實。香蕉一年四季都能開花結果,故被人們稱為“快速水果”,有“百果之冠”之稱。歐洲人因香蕉能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。我國南方是香蕉原產地之一,有2000年以上的栽培歷史,早在戰國時期的《莊子》(公元前369年后)和屈原(公元前343-277年)的《九歌》中,已載有香蕉作紡織品用。據古籍記載,漢武帝元鼎六年(公元前111年)破南越建扶荔宮,以植所得奇花異木,有甘蕉二本。可知在公元前100多年,廣東已有香蕉栽培的歷史。著名晉嵇含著《南方草本狀》中記載芭蕉有3種,最好是羊角蕉,果最小,次為牛乳蕉,最大最劣為正方形蕉。

營養成分
香蕉營養高、熱量低,營養成分有蛋白質、糖類、色胺酸、脂肪、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、生物堿及鈣、磷、鐵、鉀等成分。更難得的是,香蕉幾乎不含膽固醇。香蕉含鉀是水果中最高的。荷蘭科學家研究證明,最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人體的“開心激素”,可以有效地減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,有鎮靜的作用。
【香蕉為什么被稱作快樂水果？吃香蕉有哪些好處？】

養生功效
中醫學認為,香蕉性寒、味甘入肺、大腸經。具有清熱解毒、養陰生津、潤腸通便、潤肺止咳的功效。主治熱病煩渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘、痔瘡出血、醉酒不適等癥;輔助治療情志抑郁、胃潰瘍、皮膚瘙癢,并能預防癌癥。
(1)防癌抗癌香蕉有良好的免疫活性物質,能增加人體白細胞,改善免疫系統功能,還能產生攻擊異常細胞的物質“TNF" 。香蕉越成熟,即表皮上黑斑越多,免疫活性就越高,抗癌功效也就越好。這里指表皮氧化變黑了,但果肉完好無損。有些人看到香蕉皮變黑,就將其扔掉,其實這是一種很不明智的行為。因為通過實驗研究證明,買后擱置10天左右,外皮發黑的香蕉能使人體內產生的白細胞數,是剛買來香蕉的5倍。因此,外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用
(2)治療便秘這一不可為外人所知道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。這是因為香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含有大量水溶性植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。

香蕉為什么被稱作快樂水果？吃香蕉有哪些好處？

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