糖火燒的做法 糖火燒的做法是什么


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【糖火燒的做法 糖火燒的做法是什么】1、準備材料:面粉500克、酵母粉5克、溫水350ML、紅糖500克、芝麻醬500克 。
2、面粉 酵母粉,倒入溫水和成面團,餳30分鐘 。
3、搟細紅糖中的硬塊,與麻醬一起拌勻 。
4、將面團搟成長方形,均勻涂上麻醬紅糖,卷起 。
5、卷好的卷略壓扁,從兩邊向中間折疊 。
6、搟成長方形薄片,一切兩半 。
7、取切好的一片,從兩邊4/1處向中間折疊兩次,再搟成片,卷成卷 。
8、揪成一個個小劑,兩邊收口向下捏緊成圓形 。
9、稍壓扁,烤箱預熱180度烤約25分鐘 。

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