1、材料：干蓮子100克，豬尾巴1條，紅棗5枚，姜、料酒、蔥各適量
2、將紅束洗凈:干蓮子用水浸泡2小時 。
3、將豬尾巴洗凈，飛水 。
4、將豬尾巴、蔥、姜、料酒放入鍋內，加水適量，熬成汁 。
【豬尾巴怎么煲湯 豬尾巴如何煲湯】5、將紅束、蓮子放入鍋內，倒入湯汁，用中火煮30分鐘，即可食用 。
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