【臘八豆炒上海青 臘八豆炒上海青的做法】1、原料：上海青兩顆、臘八豆適量、紅辣椒兩顆、油適量、鹽適量 。
2、上海青洗凈，去葉子，莖切段，辣椒洗凈切好待用；
3、熱鍋，倒油，紅辣椒煸香；
4、加入臘八豆繼續煸香；
5、把洗凈的上海青倒入，大火爆炒至熟；
6、放鹽，炒均即可；
7、臘八豆炒上海青即可美味出鍋 。

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