【五香炒飯做法步驟 五香炒飯怎么做好吃】1、原料：米飯、肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒 。
2、雞蛋打成蛋液 ， 滴入點料酒、放入適量的鹽和雞精 。
3、鍋中用少量黃油小火燒熱 ， 把打好的淡液炒成半凝狀態盛出 。
4、鍋再用適量的黃油中火燒熱 ， 把米飯倒入開始翻炒 ， 然后再放入肉末醬一起翻炒 ， 再放半凝固的雞蛋拌炒均勻 。
5、最后撒上蔥花 ， 放入雞精翻炒一下關火 。

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