【食用油哪種好】俗話說人是鐵 ， 飯是鋼 ， 一頓不吃餓得慌 。民以食為天 ， 我們每天都要吃飯 ， 吃飯就要吃菜 ， 吃菜就要先去做菜 。試想 ， 如果一道菜沒有了油 ， 那還有什么吃頭呢？沒有了油 ， 就相當于失去了靈魂 。不是每種油都可以隨便吃 ， 比如說“地溝油” ， 選擇哪種食用油往往是家庭主婦焦頭爛額 ， 其實 ， 最貴的也不一定見得是最好的 ， 就像橄欖油 ， 雖然好的橄欖油價格昂貴 ， 但是它卻不可以用來高溫炒制菜品 ， 否則會產生致癌物質 。食用油的好與壞要看你的身體所缺少的、所需要的 。

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