【土豆蘿卜絲怎么弄 土豆蘿卜絲的烹飪方法】1、主料：土豆，白蘿卜 。輔料：干辣椒、蒜頭、鹽、味精適量 。
2、土豆和白蘿卜切絲，蒜頭切末，干辣椒切段 。
3、倒油入鍋，油熱后加入蒜末爆香，加入土豆絲煸炒幾下，將白蘿卜絲倒入一起炒 。
4、放鹽、干辣椒段繼續炒 。
5、加水燜一會，加點味精炒一下，起鍋入盤即可 。

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