【螃蟹直接蒸可以嗎 螃蟹直接蒸行嗎】1、不可以 。
2、螃蟹是水產品，生活在水里，靠水里的小魚、小蝦水生植物、泥沙以及動物尸體為生，因此在烹飪前需要先清洗再烹飪，否則身體里會藏有泥沙和其它臟東西，影響食物外觀和就餐口感 。
3、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物，還有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素 。

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